Ingwerstücke ungeschwefelt

Herkunftsland
Thailand

Produktinfos und Inhaltstoffe
Ungeschwefelt, leicht gezuckert
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Kalzium, Eisen, Natrium, Phosphor, Magnesium und Kalium.
Ein wesentlicher Bestandteil ist ein ätherische Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol
Das Gingerol verleiht dem Ingwer die Schärfe

Verwendung
Ingwer passt zu Geflügel, Lamm und Meeresfrüchten (Saucen).
Kann auch für Süßspeisen, wie Lebkuchen und Milchreis verwendet werden.